Muchos deportistas aficionados consumen grandes cantidades de nutrientes que aportan calorías, pero cometen el error de olvidarse de las vitaminas y los minerales. En realidad, estos micronutrientes son igual de importantes. Piensa en tu cuerpo como un Ferrari: si olvidas el aceite y el líquido refrigerante, el motor no rendirá al máximo. Lo mismo sucede con tu organismo: las proteínas y los carbohidratos no son suficientes para un rendimiento óptimo. Si ignoras las “pequeñas” cosas, solo estás desperdiciando energía.
Algunos ejemplos: los minerales son esenciales para la síntesis de proteínas, la contracción muscular y el transporte de oxígeno.
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Información general: Minerales y Nutrición Deportiva
Estos son 10 de los minerales más importantes para el rendimiento deportivo:
- Magnesio
Participa en la producción de energía y la síntesis de proteínas - Calcio
Necesario para las contracciones musculares y la densidad ósea - Zinc
Piensa en zinc = crecimiento y fortalecimiento del sistema inmune - Cromo
Ayuda a transportar aminoácidos y glucosa - Sodio
Electrolito clave para la hidratación y la función nerviosa - Fósforo
Esencial para el metabolismo del ejercicio y el almacenamiento de energía - Hierro
Fundamental para el transporte de oxígeno en la sangre - Vanadio
Puede ayudar con el almacenamiento de glucógeno en los músculos - Cobre
Participa en el transporte de oxígeno y la producción de energía celular - Potasio
Otro electrolito esencial para la función muscular y nerviosa
Dónde se encuentran: Minerales y Nutrición Deportiva
- Leche
- Queso
- Carne
- Verduras
- Mariscos
- Suplementos minerales (si es necesario)
Consejos: Minerales y Nutrición Deportiva
- El ejercicio físico aumenta la necesidad de minerales en el cuerpo.
- El cuerpo no puede producir minerales, por lo tanto, debes obtenerlos a través de la alimentación.
- El exceso de minerales puede producir efectos tóxicos.
- Consumir en exceso un solo mineral puede provocar un desequilibrio funcional con otros y causar efectos negativos, anulando los beneficios esperados.
- Intenta cubrir tus necesidades minerales con alimentos naturales. Los suplementos deben ser siempre una segunda opción.
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